美食识字思维导图
中心主题：美食识字
一级分支：食物类别
二级分支：主食类
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米饭 (mǐ fàn)
- 字形联想：米字像稻穗，饭字左边是食字旁，表示吃的。
- 组词：米粒、大米、米线、吃饭、午饭、晚饭
- 相关美食：蛋炒饭、寿司、煲仔饭、盖浇饭
- 识字游戏：用米粒摆出“米”字，然后一起吃饭。
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面条 (miàn tiáo)
- 字形联想：面字像一个人拉面，条字像一条线。
- 组词：面粉、拉面、汤面、面包、条纹、线条
- 相关美食：炸酱面、兰州拉面、意大利面、炒面
- 识字游戏：一起做面条，或者玩“面条”字卡游戏。
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馒头 (mán tou)
- 字形联想：馒字食字旁，头字像一个人顶着东西。
- 组词：馒头、花卷、点头、头痛
- 相关美食：肉馒头、菜馒头、糖三角
- 识字游戏：用橡皮泥捏馒头形状，然后写上“馒头”两个字。
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包子 (bāo zi)
- 字形联想：包字像用布包裹起来，子字像一个小人。
- 组词：包子、书包、包裹、儿子、子女
- 相关美食：肉包子、菜包子、灌汤包
- 识字游戏：用布包裹玩具，然后说“包起来了”。
二级分支：蔬菜类
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苹果 (píng guǒ)
- 字形联想：苹字草字头，果字像树上结的果实。
- 组词：苹果、苹果树、水果、果汁、结果
- 相关美食：苹果派、苹果汁、拔丝苹果
- 识字游戏：吃苹果，同时认识“苹果”两个字。
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香蕉 (xiāng jiāo)
- 字形联想：香字有稻穗，蕉字草字头。
- 组词：香蕉、香味、香甜、芭蕉
- 相关美食：香蕉船、香蕉片、炸香蕉
- 识字游戏：闻香蕉的味道，认识“香”字。
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西红柿 (xī hóng shì)
- 字形联想：西字像鸟巢，红字红色，柿字木字旁。
- 组词：西红柿、红色、柿子、西瓜
- 相关美食：西红柿炒鸡蛋、西红柿汤、凉拌西红柿
- 识字游戏：切西红柿，观察它的颜色和形状，认识“红”字。
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黄瓜 (huáng guā)
- 字形联想：黄字黄色，瓜字像藤上结的瓜。
- 组词：黄瓜、黄色、西瓜、瓜子
- 相关美食：凉拌黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、腌黄瓜
- 识字游戏：吃黄瓜，认识“黄”字。
二级分支：肉类
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鸡肉 (jī ròu)
- 字形联想：鸡字有鸟字旁，肉字像一块肉。
- 组词：鸡肉、小鸡、鸡腿、牛肉、猪肉、羊肉
- 相关美食：炸鸡、烤鸡、鸡汤
- 识字游戏：模仿鸡叫，认识“鸡”字。
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鱼 (yú)
- 字形联想：鱼字像一条鱼的形状。
- 组词：鱼、金鱼、鱼缸、吃鱼
- 相关美食：清蒸鱼、红烧鱼、烤鱼
- 识字游戏：画一条鱼，写上“鱼”字。
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鸡蛋 (jī dàn)
- 字形联想：鸡字有鸟字旁，蛋字像一个蛋的形状。
- 组词：鸡蛋、蛋黄、鸭蛋
- 相关美食：鸡蛋羹、炒鸡蛋、煮鸡蛋
- 识字游戏：敲鸡蛋，认识“蛋”字。
二级分支：饮品类
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牛奶 (niú nǎi)
- 字形联想：牛字像牛角，奶字像母亲给孩子喂奶。
- 组词：牛奶、奶牛、酸奶
- 相关美食：奶昔、冰淇淋、奶茶
- 识字游戏：喝牛奶，认识“奶”字。
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果汁 (guǒ zhī)
- 字形联想：果字像树上结的果实，汁字三点水。
- 组词：果汁、苹果汁、橙汁
- 相关美食：鲜榨果汁、果汁冰棒
- 识字游戏：喝果汁，认识“汁”字。
一级分支：烹饪方式
二级分支：炒
- 炒 (chǎo)
- 字形联想：炒字火字旁，表示用火。
- 组词：炒菜、炒饭、炒面
- 相关美食：炒鸡蛋、炒青菜
- 识字游戏：用玩具锅铲模拟炒菜，认识“炒”字。
二级分支：煮
- 煮 (zhǔ)
- 字形联想：煮字四点水，表示用水。
- 组词：煮饭、煮面、煮鸡蛋
- 相关美食：煮饺子、煮粥
- 识字游戏：用玩具锅模拟煮东西，认识“煮”字。
二级分支：炸
- 炸 (zhá)
- 字形联想：炸字火字旁，表示用火。
- 组词：炸鸡、炸薯条、油炸
- 相关美食：炸鸡腿、炸鱼
- 识字游戏：看父母做油炸食品（注意安全），认识“炸”字。
二级分支：烤
- 烤 (kǎo)
- 字形联想：烤字火字旁，表示用火。
- 组词：烤鸭、烤肉、烤面包
- 相关美食：烤肉串、烤鱼
- 识字游戏：观看烤箱工作（注意安全），认识“烤”字。
一级分支：味道
二级分支：甜
- 甜 (tián)
- 字形联想：甜字舌字旁，表示味道。
- 组词：甜、甜点、甜蜜
- 相关美食：糖、蛋糕、冰淇淋
- 识字游戏：吃甜的东西，感受“甜”的味道。
二级分支：酸
- 酸 (suān)
- 字形联想：酸字酉字旁，表示酒。
- 组词：酸、酸奶、酸菜
- 相关美食：醋、柠檬
- 识字游戏：尝试酸的味道，认识“酸”字。
二级分支：苦
- 苦 (kǔ)
- 字形联想：苦字草字头，表示草药。
- 组词：苦、苦瓜、苦药
- 相关美食：苦瓜、咖啡
- 识字游戏：尝试苦的味道（少量），认识“苦”字。
二级分支：辣
- 辣 (là)
- 字形联想：辣字辛字旁，表示刺激。
- 组词：辣、辣椒、辣酱
- 相关美食：辣椒、麻辣烫
- 识字游戏：闻辣椒的味道，认识“辣”字 (少量接触)。
一级分支：餐具
二级分支：碗 (wǎn)
- 字形联想：石字旁，里面装食物。
- 组词：饭碗，大碗，小碗
- 识字游戏：用碗盛饭，认识“碗”字。
二级分支：筷子 (kuài zi)
- 字形联想：竹字头，用来夹食物。
- 组词：筷子，竹筷
- 识字游戏：学习用筷子夹东西，认识“筷”字和“子”字。
二级分支：勺子 (sháo zi)
- 字形联想：包字头，用来舀食物。
- 组词：勺子，汤勺
- 识字游戏：用勺子舀汤，认识“勺”字和“子”字。