食物联想思维导图
食物联想思维导图
中心主题：食物
一级分支：味道
二级分支：酸
三级分支：
- 柠檬：黄色、维C、酸涩、清爽、饮料
- 醋：酿造、调味、酸菜、酸辣汤、消毒
- 山楂：红色、果脯、冰糖葫芦、开胃、消食
- 酸奶：乳制品、益生菌、早餐、甜点、健康
- 葡萄柚：柑橘类、苦涩、减肥、果汁、西柚
二级分支：甜
三级分支：
- 蜂蜜：金色、花蜜、养生、滋润、甜点
- 糖果：五彩缤纷、童年、甜蜜、零食、节日
- 巧克力：可可、丝滑、浪漫、情人节、能量
- 蛋糕：奶油、生日、庆祝、甜腻、美味
- 冰淇淋：冰凉、夏季、消暑、多种口味、圣代
二级分支：苦
三级分支：
- 咖啡：提神、苦涩、工作、咖啡馆、香醇
- 苦瓜：绿色、清火、健康、凉拌、煲汤
- 黑巧克力：可可含量高、健康、抗氧化、成熟、浓郁
- 啤酒：麦芽、酒精、聚会、苦味、泡沫
- 药材：中药、良药苦口、治病、养生、苦丁茶
二级分支：辣
三级分支：
- 辣椒：红色、香辣、川菜、湘菜、火锅
- 胡椒：辛辣、调味、黑胡椒、白胡椒、去腥
- 生姜：驱寒、暖身、调味、姜茶、腌制
- 芥末：刺激、寿司、日料、芥末酱、呛鼻
- 花椒：麻辣、川菜、香料、火锅、麻婆豆腐
二级分支：咸
三级分支：
- 盐：调味、钠、烹饪、腌制、保存
- 酱油：酿造、鲜味、调味、红烧、蘸料
- 咸鱼：腌制、风干、下饭、广东菜、海鲜
- 海苔：海藻、寿司、零食、咸鲜、紫菜
- 火腿：腌制、猪肉、早餐、三明治、培根
一级分支：烹饪方式
二级分支：炒
三级分支：
- 炒饭：米饭、鸡蛋、蔬菜、快餐、方便
- 炒菜：家常菜、锅气、热炒、荤素搭配、鑊氣
- 炒面：面条、酱油、蔬菜、夜宵、方便面
- 炒年糕：年糕、辣椒酱、韩国料理、甜辣、韧性
- 炒冰淇淋：冰淇淋、水果、创意、街头小吃、泰国
二级分支：炸
三级分支：
- 炸鸡：鸡肉、酥脆、快餐、可乐、薯条
- 薯条：土豆、盐、番茄酱、快餐、零食
- 油条：面粉、早餐、豆浆、传统、酥脆
- 炸酱面：面条、炸酱、北京、传统、卤
- 春卷：面皮、蔬菜、馅料、酥脆、蘸酱
二级分支：蒸
三级分支：
- 包子：面粉、馅料、早餐、传统、肉包
- 馒头：面粉、主食、北方、白面馒头、粗粮馒头
- 蒸鱼：鱼、清淡、鲜美、粤菜、健康
- 蒸蛋：鸡蛋、嫩滑、早餐、营养、水蒸蛋
- 糯米鸡：糯米、鸡肉、荷叶、广式点心、咸香
二级分支：煮
三级分支：
- 火锅：汤底、食材、聚餐、热闹、麻辣
- 面条：小麦、主食、汤面、拌面、种类繁多
- 粥：米、养胃、早餐、白粥、营养粥
- 汤：营养、滋补、慢炖、鸡汤、排骨汤
- 饺子：面皮、馅料、节日、北方、蘸料
二级分支：烤
三级分支：
- 烤肉：肉、烧烤、聚餐、孜然、腌制
- 烤鱼：鱼、香辣、烧烤、酱料、锡纸烤鱼
- 披萨：面饼、奶酪、番茄酱、意大利、芝士
- 烤串：肉串、蔬菜串、烧烤、孜然、辣椒粉
- 面包：面粉、烘焙、早餐、吐司、法棍
一级分支：食材
二级分支：肉类
三级分支：
- 猪肉：红烧肉、回锅肉、排骨、香肠、猪蹄
- 牛肉：牛排、牛肉面、火锅、牛肉丸、炖牛肉
- 鸡肉：炸鸡、白切鸡、鸡汤、宫保鸡丁、烤鸡
- 羊肉：羊肉串、涮羊肉、羊肉汤、烤全羊、手抓羊肉
- 鸭肉：北京烤鸭、板鸭、啤酒鸭、鸭血粉丝汤、盐水鸭
二级分支：蔬菜
三级分支：
- 叶菜：生菜、菠菜、油麦菜、小白菜、茼蒿
- 根茎：土豆、红薯、胡萝卜、白萝卜、莲藕
- 瓜果：西红柿、黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜
- 菌菇：香菇、金针菇、平菇、木耳、杏鲍菇
- 豆类：黄豆、绿豆、红豆、豌豆、毛豆
二级分支：水果
三级分支：
- 浆果：草莓、蓝莓、覆盆子、蔓越莓、葡萄
- 柑橘：橙子、柚子、柠檬、柑橘、橘子
- 核果：桃子、李子、杏子、樱桃、枣
- 梨果：苹果、梨、枇杷、山楂、海棠
- 热带水果：芒果、榴莲、香蕉、菠萝、火龙果
二级分支：海鲜
三级分支：
- 鱼类：三文鱼、金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、带鱼
- 贝类：扇贝、蛤蜊、牡蛎、蛏子、海虹
- 虾类：大虾、小龙虾、基围虾、对虾、明虾
- 蟹类：螃蟹、大闸蟹、帝王蟹、梭子蟹、面包蟹
- 其他：海参、海蜇、海带、紫菜、海胆
二级分支：主食
三级分支：
- 米饭：稻米、白米饭、糙米饭、炒饭、寿司饭
- 面条：小麦、拉面、刀削面、意大利面、米粉
- 馒头：面粉、白面馒头、杂粮馒头、花卷、包子
- 面包：面粉、吐司、法棍、甜面包、三明治
- 其他：玉米、红薯、紫薯、土豆、年糕
一级分支：场景
二级分支：节日
三级分支：
- 春节：饺子、年糕、春卷、汤圆、八宝饭
- 中秋节：月饼、螃蟹、石榴、菱角、鸭子
- 端午节：粽子、绿豆糕、雄黄酒、咸鸭蛋、凉茶
- 元宵节：汤圆、元宵、花灯、灯笼、猜灯谜
- 生日：蛋糕、长寿面、红鸡蛋、寿桃、礼物
二级分支：场合
三级分支：
- 聚餐：火锅、烤肉、烧烤、海鲜大餐、家常菜
- 旅行：当地特色小吃、方便食品、零食、水果、饮用水
- 工作：快餐、外卖、便当、咖啡、能量棒
- 休闲：零食、饮料、甜点、水果、电影
- 运动：能量棒、运动饮料、水果、轻食、蛋白粉
